Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Proteína
- 17.4 g
- Hidratos de carbono
- 60.4 g
- Gordura
- 15.6 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 682.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Καστανό ρύζι
40min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Καστανό ρύζι μπασμάτι
35min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Μπάμιες
1h
Αρνί στιφάδο
1 godz. 45 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min