Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredientes

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 2.4 g

Energia 288 kJ / 69 kcal

Gordura 2.6 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Υγιεινή ζωή! 22 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5min

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2h 45min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Nenhuma avaliação

Σούπα αρακά βελουτέ

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

55min

Βέγκαν μαγιονέζα

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό

Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό

Nenhuma avaliação

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2h

Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min