Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinada
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1300 g de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)
Salsa teriyaki
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 80 g de vinagre de arroz
- 120 g de azúcar moreno
- 100 g de salsa de soja
- 2 cucharaditas de maicena
- 70 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
Verduras agridulces
- 25 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos variados en tiras 5x0.5 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras 5x0.5 cm
- 150 g de zanahoria en tiras 5x0.5 cm
- 30 g de caramelo líquido
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3366 kJ / 804 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Hidratos de carbono
- 34.3 g
- Gordura
- 57.3 g
- Gordura saturada
- 17.3 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 2080.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Pollo con salsa de sésamo
40min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 Min
Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo
50min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 Std. 25 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 godz. 35 min
Börek de ternera - Turquía
1h 10min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min