Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

4.4 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingredientes

½ cucharadita de sal
40 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcional) de 2x2 cm
150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharadas de mayonesa
1 cebolleta tierna en rodajas finas
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
180 g de agua
½ cucharadita de aceite

Montaje

3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
100 g salsa de soja

Dificuldade

médio

Nutrição por 24 unidades

Sódio 6667 mg

Proteína 58.7 g

Energia 4449 kJ / 1064.4 kcal

Gordura 31 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 137.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 153 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Bao buns de solomillo de cerdo

2 Std.

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 Min

Nan (Pan persa)

1 Std. 45 Min

Hamburguesa de sushi

1 Std. 30 Min

Nigiri sushi

1 Std.

Sopa de fideos japoneses

1 Std. 15 Min

Pan etíope (Injera)

49 Std.

Mantequilla cremosa de ajo

5 Min

Miso carbonara udon

25 Min

Raviolis de ricota y espinaca

1 Std. 30 Min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1 Std.