Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
Preparação 20min
Total 1h 45min
24 unidades
Ingredientes
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre de arroz40 g
-
de azúcar10 g
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de arroz de grano redondo150 g
-
de alga kombu (opcional) de 2x2 cm1 trozo
-
de atún en aceite de oliva (escurrido)150 g
-
de mayonesa2 cucharadas
-
cebolleta recta en rodajas finas1
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de salsa sriracha (al gusto de picante)½ - 1 cucharadita
-
de agua180 g
-
de aceite½ cucharadita
Montaje
-
de alga nori de aprox. 20x20 cm3 láminas
-
de salsa de soja100 g
Nutrição por 24 unidades
Energia
1064.4 kcal /
4449 kJ
Proteína
58.7 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
137.4 g
Fibra
8.6 g
Gordura saturada
5.9 g
Sódio
6667 mg
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Revista Thermomix nº 153
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Espanha
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