Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 798 mg

Proteína 10.8 g

Energia 1391 kJ / 332 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festival de la hamburguesa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Nuggets de coliflor

30min

Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé

45min

Pastel de huevo y hierbas frescas

1h 50min

Fingers de pescado al horno con salsa de calabaza

40min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Muffins de queso fresco con arándanos

30min

Albóndigas de pavo con judías blancas

30min

Muffins de mantequilla de cacahuete

45min

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1h 10min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min