Pesquisar
Brunch italien

Brunch italien
5.0 3 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 30min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le gâteau au citron
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 2 œufs
  • 230 g de lait
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 15 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
La frittata et ratatouille à tartiner
  • 20 g de petits pains rassis coupés en morceaux
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 25 g de feuilles de persil frais
  • 6 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g de courgettes coupées en morceaux
  • 100 g de ciboules coupées en morceaux
  • 6 - 7 tomates cerise coupées en deux
  • 500 g d'eau
  • 200 g de poivrons jaunes coupés en morceaux
  • 100 g d'oignons coupés en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 100 g d'aubergines coupées en morceaux
La sauce aux fraises et crespelle
  • 45 g de sucre en poudre
  • 300 g de fraises
  • 20 g de vinaigre balsamique
  • 10 g de jus de citron
  • 30 g de beurre et un peu pour la poêle
  • 400 g de lait
  • 200 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de concentré de tomate
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
L'assemblage
  • jambon cuits ou crus, en fines tranches
  • parmesan râpé
  • feuilles de roquette
  • pains

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1027.3 mg
Proteína 20.9 g
Energia 2722 kJ / 650.6 kcal
Gordura 25.6 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 10.7 g
Hidratos de carbono 85.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brunch d'été avec le Friend 8 Receitas
França

Também pode gostar...

Croque-monsieur aux champignons

Croque-monsieur aux champignons

4.7(21)

2h 10min

Brunch espagnol

Brunch espagnol

4.9(17)

1h 15min

Brunch scandinave

Brunch scandinave

3.0(3)

1h 10min

Viande hachée

Viande hachée

4.6(11)

35min

Brochettes kebab sauce aux pêches

Brochettes kebab sauce aux pêches

4.4(64)

25min

Pizza roulée à la napolitaine

Pizza roulée à la napolitaine

4.2(14)

2h 15min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

3.9(10)

35min

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7(18)

1h

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités

4.5(4)

1h 10min

Tourte de Pâques

Tourte de Pâques

4.5(34)

1h 35min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

4.1(18)

1h 5min

Limonade verte

Limonade verte

4.5(45)

10min