Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.4 10 avaliação

Preparação 1h

Total 6h

25 pièces

Ingredientes

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Sódio 97.8 mg

Proteína 4.5 g

Energia 239.8 kJ / 57 kcal

Gordura 1.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Receitas
França

Thermomix® et moi n°29 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Pâte à raviolis asiatiques

1h

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Nachos thaïlandais

45min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Raviolis aux crevettes (Xia jiao)

1h 15min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3h 30min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Banh bao vapeur à la viande

2h 55min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2h 15min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min