Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 32 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingredientes

50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
100 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
500 g wody
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1hod.

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)

1hod. 15min.

Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)

40min.

Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym

35min.

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

40min.

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4hod. 30min.

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

35min.

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

45min.

Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem

40min.

Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe

1hod. 30min.

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2hod. 10min.

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25min.