Versões compatíveis
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marynata cytrynowa z chili
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (opcional)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w paski o grubości 3,5-4 cm
Majonez kolendrowy
- 30 g kolendry, świeżej (ok. 1 pęczek), tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ogórek, pokrojony w 2 mm paski
- pieczywo (np. chlebki naan, chlebki pita), do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1838.1 kJ / 437.6 kcal
- Proteína
- 22.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.4 g
- Gordura
- 36.7 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 302.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Marynata do krewetek z grilla
5min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i fetą
1h
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40min
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 Min