Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
Polpettone di carne
-
di pane integrale raffermo20 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline1 rametto
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi80 g
-
di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi80 g
-
di carne trita mista (maiale e manzo)400 g
-
uova2
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di scamorza a fette sottili100 g
-
di prosciutto cotto100 g
-
di acqua700 g
Purè di patate e zucca
-
di zucca a pezzi 1-2 cm400 g
-
di patate farinose pelate e a fette (1 cm)600 g
-
di sale1 - 1 ¼ cucchiaini
-
di latte200 g
-
di burro30 g
-
di noce moscata grattugiata (opcional)1 pizzico
Nutrição por 4 porzioni
Energia
2560 kcal /
10711 kJ
Proteína
195.6 g
Gordura
135 g
Hidratos de carbono
149.6 g
Fibra
13.6 g
Gordura saturada
43 g
Sódio
6606.8 mg
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