![Wschodnioeuropejski brunch Wschodnioeuropejski brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/010e5abe-540c-4753-8cf0-78344bb97813/Derivates/a41a8453-a4a3-417b-a40a-9903ceedae90.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Dżem jabłkowy
- 1000 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g wody
- 500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
- 45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
Rogale z makiem
- 165 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży - 25 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 4 żółtka (patrz wskazówka)
Twarożek
- 10 łodyżek szczypiorku, świeżego, pokrojonego na trzy części
- 250 g serka wiejskiego
Herbata chai
- 500 g wody
- 300 g mleka
- 10 g herbaty czarnej liściastej
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 20 - 50 g cukru (opcional)
- 1 żółtko
- mak, do posypania
Bliny
- 15 g masła
- 100 g mleka
- 100 g kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 150 g mąki pszennej
- 15 g cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- olej, do smażenia
- 2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
- 2 łyżki kawioru (ok. 20 g), do dekoracji (opcional)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3672.4 kJ / 877.1 kcal
- Proteína
- 18.9 g
- Hidratos de carbono
- 148.9 g
- Gordura
- 23.9 g
- Gordura saturada
- 9.6 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 555.1 mg
Receitas alternativas
Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek
40 min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40 min
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
13h 10min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30min
Skandynawski brunch
1 Std. 20 Min
Włoski brunch
1 Std. 30 Min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 min
Bliskowschodni brunch
1 Std. 20 Min
Naleśniki à la Suzette
55 min