![Francuski brunch Francuski brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bf1f058-d35d-4f64-b29c-57b363660648/Derivates/c43e08a4-fcb5-4c0b-b3ea-72a7713e95fe.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Dżem jeżynowy
-
500
g jeżyn, świeżych
ou 500 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g cukru żelującego 2:1
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 100 g wina musującego, np. Crémant (opcional)
Ciasteczka Financiers
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 50 g mąki pszennej
- 170 g cukru pudru
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 150 g białek (z ok. 5 jajek)
Ziołowy omlet z kozim serem i figami oraz Croque Monsieur
- 600 g wody
- 150 g różyczek brokułu, podzielonych na kawałki
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 120 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 18 kromek białego chleba tostowego
- 9 plastrów szynki gotowanej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 150 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 jajek
- 4 figi, świeże, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4208.8 kJ / 1005 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 116 g
- Gordura
- 46 g
- Gordura saturada
- 24 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 1389 mg
Receitas alternativas
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10min
Zupa gulaszowa
2小时
Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko
15min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45 分钟
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 Std. 20 Min
Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą
45 分钟
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45 分钟
Pampuchy z czekoladą, sos śliwkowy i zabajone
1小时
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1hod. 40min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5小时 30 分钟