Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
KÖFTE
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g su, ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
- 280 g köftelik bulgur, ince
- 125 g irmik
- 50 g un, tepsiyi unlamak için ekstra un
- 35 g domates salçası
- 35 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 yumurta
- 1 tk kimyon
- ¼ tk karabiber
SOSU
- 600 g domates, dörde bölünmüş
- 120 g zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 70 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 - 2 yk nar ekşisi, bk. öneriler
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
- 1500 g su, köfteleri haşlamak için
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 2213.3 kJ / 528.7 kcal
- Proteína
- 11.7 g
- Hidratos de carbono
- 72.7 g
- Gordura
- 22.3 g
- Fibra
- 9.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3u. 25min
Sömelek Köfte
1 Std.
Salatalık Turşusu (Tatlı)
48 godz. 20 min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1 godz. 5 min
Vanilyalı Yoğurt
12h 20min
Sebzeli Köfte
50 min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 Min
Turplu krem peynir
10 Min
Detoks Salatası
10 Min
Körili Tavuklu Wrap
50 min
Mercimek Köftesi
2 Std.
Etsiz Çiğ Köfte
50 min