Brioche

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Preparação 20min

Total 5h

16 sneetjes

Ingredientes

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sneetje

Proteína 5 g

Energia 836 kJ / 200 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 20 g

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