
Dispositivos e acessórios
Neapolitan pizza
Preparação 15min
Total 1h 30min
24 slices
Ingredientes
Dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
warm water320 g
-
white sugar1 tsp
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dried instant yeast1 tsp
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"00" pasta flour350 g
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fine semolina plus extra to dust150 g
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sea salt1 tsp
Assembly
-
pizza sauce150 g
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mozzarella cheese sliced200 g
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fresh basil leaves roughly torn2 sprigs
Nutrição por 1 slice
Energia
112.6 kcal /
471.1 kJ
Proteína
4.3 g
Gordura
3 g
Hidratos de carbono
16.6 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.3 g
Sódio
156.2 mg
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