Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

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Preparação 25min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Pecannüsse
30 g

Milchreis und Pudding

Schlagobers gekühlt
250 g
Milch
1250 g
weißer Rundkornreis (Milchreis)
250 g
Zucker
60 g
Salz
1 Prise
Maisstärke
20 g
Vanillezucker
1 TL
Eidotter
2
Blätterteig (opcional) für "Crispy Blätterteigchips"
1 Packung

Karamellcreme und Fertigstellung

Vollrohrzucker
120 g
Schlagobers
140 g
Butter
15 g
Salz
1 Prise
Wasser
1000 g
Essig
1 EL
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 260 mg

Proteína 13 g

Energia 2972 kJ / 709 kcal

Gordura 39 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 78 g

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