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Kürbisketchup
Preparação 35min
Total 2h 5min
8 Schraubgläser
Ingredientes
-
Hokkaidokürbisfleisch geschält, in Stücken600 g
-
Zwiebeln in Stücken250 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben25 g
-
Knoblauchzehen15 g
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Cocktailparadeiser200 g
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
-
getrocknete Marillen, entsteint150 g
-
Tomatenmark50 g
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Currypulver1 ½ EL
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Salz, unjodiert2 ½ TL
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
-
Apfelsaft50 g
-
Wasser800 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Schraubglas
Proteína
4 g
Energia
547 kJ /
131 kcal
Gordura
1 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
25 g
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