Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 53.4 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 1166.5 mg
Receitas alternativas
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1hod. 15min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 Std. 40 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1hod.