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Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6
Ingredientes
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3 duraznos deshuesados, en cubos (3 cm)
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30 g de aceite de ajonjolí
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200 g de vino blanco dulce
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1200 g de agua
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30 g de jugo de limón amarillo
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30 g de arúgula
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40 g de espinaca baby fresca en trozos
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40 g de lechuga sangría en trozos
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40 g de kale
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40 g de queso Gorgonzola en trozos
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jamón serrano en rebanadas, para decorar
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semillas de ajonjolí tostadas para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
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