Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Poires au sirop sous-vide
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
30 g de beurre
-
30 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
2 bâtons de cannelle
-
6 poires coupées en deux et égrainées
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
glace à la vanille (opcional) pour le service
Nutrição por 1 portion
Energia
209.5 kcal /
874.3 kJ
Proteína
1.3 g
Gordura
8.8 g
Hidratos de carbono
31 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
5.8 g
Sódio
19.8 mg
