Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

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Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

30 g de beurre
30 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
2 bâtons de cannelle
6 poires coupées en deux et égrainées
1500 g d'eau
30 g de jus de citron
glace à la vanille (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 19.8 mg

Proteína 1.3 g

Energia 874.3 kJ / 209.5 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 5.8 g

Hidratos de carbono 31 g

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