Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g Cheddar cheese, mature, cut in pieces (2 cm)
- 100 g mozzarella cheese, cut in pieces (2 cm)
- 2 bell peppers, red, yellow or mixed
- 110 g chorizo picante, skin removed, cut in pieces (3 cm)
- 10 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 100 g plum tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 30 g plain flour
- 180 g Mexican beer (e.g. Corona Extra)
- fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2136.6 kJ / 510.7 kcal
- Proteína
- 24.9 g
- Hidratos de carbono
- 52.3 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 18.2 g
- Sódio
- 635.5 mg
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