Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1402.8 mg

Proteína 37.5 g

Energia 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Gordura 41.1 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Cottura Lenta 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ossibuchi ai funghi

3sa 30 dk

Pollo speziato con Tabbouleh

1sa 15 dk

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

15sa 30 dk

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3sa

Riso con pesce in salsa agrodolce

1sa

Zighinì

8sa

Pollo in fricassea

50 dk

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5sa 45 dk

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1sa 30 dk

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 dk

Zuppa di gamberi piccante

45 dk

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7sa 20 dk