Pollo al burro

4.6 37 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Pollo marinato

800 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
40 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di aglio in polvere

Salsa

20 g di mandorle pelate
2 scalogni metà
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2-3 cm)
50 g di burro
150 g di salsa di pomodoro
50 g di concentrato di pomodoro
30 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
50 g di acqua
1 - 2 cucchiaio coriandolo fresco tritato, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 966.6 mg

Proteína 20.3 g

Energia 1228 kJ / 293.5 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 14.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mondo 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpette al sugo

1h 30min

Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert

1h 15min

Triplo dessert di frutta

10min

Bimby® è casa: Risotto

1h 15min

Spiralized Tortilla

35min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min

Riso spagnolo al pollo

30min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h