Dispositivos e acessórios
Pollo al burro
Preparação 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
Pollo marinato
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800 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
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40 g di succo di limone, spremuto fresco
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½ cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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1 cucchiaio di paprika dolce
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1 cucchiaio di curry in polvere
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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¼ di cucchiaino di aglio in polvere
Salsa
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20 g di mandorle pelate
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2 scalogni metà
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2 spicchi di aglio
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1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2-3 cm)
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50 g di burro
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150 g di salsa di pomodoro
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50 g di concentrato di pomodoro
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30 g di zucchero di canna
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1 cucchiaio di curry in polvere
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1 cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe macinato
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50 g di acqua
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1 - 2 cucchiaio coriandolo fresco tritato, per guarnire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
966.6 mg
Proteína
20.3 g
Energia
1228 kJ /
293.5 kcal
Gordura
19.1 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
7.2 g
Hidratos de carbono
14.4 g
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