Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g Zucchini ( Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
- 100 g Parmesan in Stücken
- 100 g Sellerie in Stücken (4 cm)
- 100 g Möhre in Stücken (4 cm)
- 50 g Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 50 g Olivenöl
- 2 EL Speisestärke
- 4 EL Wasser
- 400 g Tomaten geviertelt
- 100 g Tomatenmark
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 4 Stängel Basilikum gehackt
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 657 kcal / 2747 kJ
- Proteína
- 35 g
- Gordura
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Fibra
- 6.9 g
- Gordura saturada
- 15 g
- Sódio
- 1258 mg
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