Pan de caja sin gluten

Pan de caja sin gluten

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 2h

Porções 10 rebanadas

Ingredientes

aceite vegetal, para engrasar
260 g de agua
11 g de levadura seca
1 cda de miel de abeja
90 g de harina de trigo sarraceno
10 g de sal
50 g de leche en polvo
1 cdita de goma xantana
1 cdita de polvo para hornear
50 g de aceite vegetal
1 huevo

Nutrição: por 1 rebanada
Energia: 487.1 kJ / 116.4 kcal
Proteína: 3.4 g
Hidratos de carbono: 10.8 g
Gordura: 7.1 g
Gordura saturada: 1.4 g
Fibra: 1.4 g
Sódio: 457 mg

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