Tallarines con trufa
TM6

Tallarines con trufa

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Ingredientes

Tagliolini

  • 350 g de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pizca sal
  • harina de trigo para espolvorar

Montaje

  • 100 g mantequilla sin sal cortado en trozos
  • 3 hojas de salvia fresca
  • 1 cditas sal
  • agua para hervir
  • trufa, fresca al gusto

Nutrição
por 4 porciones
Energia
2303.6 kcal / 9638.3 kJ
Proteína
58.6 g
Gordura
113.9 g
Hidratos de carbono
272.3 g
Fibra
7.2 g
Gordura saturada
58.7 g
Sódio
376 mg

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