Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

16 porties

Ingredientes

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Energia 453.7 kJ / 108.4 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Keine Bewertungen

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 Min

Warme chocolademelk op een stokje

1 Std. 20 Min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 Std.

Knapperige koekjes

1 Std. 30 Min

Knoflook en uien glaceren

Keine Bewertungen

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 Std. 10 Min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 Min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 Std. 15 Min

Lentetaart met yoghurt

5 Std. 15 Min

Limoncello-Taart

2 Std. 30 Min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 Std.