Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

16 porties

Ingredientes

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 244.7 mg

Proteína 3.2 g

Energia 453.7 kJ / 108.4 kcal

Gordura 6.7 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feestelijk Buffet 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Minuut Koolsla

10min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50min

Warme chocolademelk op een stokje

1h 20min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Bellini cocktail

5min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1h 45min

Eiersalade met curry

1h 30min

Taart van appelcrumble en meringue

2h