![Carpaccio z buraków z cukinią (TM5) Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.5 g
- Gordura
- 14.4 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 455.4 mg
Receitas alternativas
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 Min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Śródziemnomorskie masło
10min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 dk
Szampańskie trifle truskawkowo-malinowe
5 godz. 40 min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 godz. 30 min