Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 30 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (opcional) (patrz wariant)
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 ząbek czosnku
10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
1 jajko
1000 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego
1 łyżeczka soli
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
4 liście limonki Kaffir, suszone
1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
ziarna sezamu, białego do posypania

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1383.9 mg

Proteína 37.1 g

Energia 2316.5 kJ / 553.7 kcal

Gordura 24.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5.6 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

GOTUJ Z DIEGO 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20min

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1h 40min

Zupa rybna z pulpecikami

1h 50min

Tajskie kotlety rybne

30min

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55min

Krewetki Kung Pao

45min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

2h 10min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min

Kaszubskie kotlety rybne

35min

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30min