Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

4.4 7 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

2 portions

Ingredientes

La sauce pimentée

180 g d'eau et 2 c. à soupe
120 g de vinaigre de riz
80 g de sucre en poudre
3 gousses d'ail émincées
2 c. à soupe de sauce de soja salée
2 c. à café de ketchup
½ c. à café de piment chili
4 c. à café de fécule de maïs

Les légumes marinés

2 carottes en bâtonnets
½ botte de radis longs, en bâtonnets
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

Le tofu mariné

100 g de tofu ferme égoutté
3 c. à soupe de sauce de soja salée
½ citron jaune le jus et le zeste
3 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
1 baguette bien croustillante
6 c. à soupe de mayonnaise
10 feuilles de coriandre fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 3303 kJ / 789 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min

Céréales chaudes aux pommes et aux poires

1h 35min

Farce pour tacos aux champignons

35min

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

Nenhuma avaliação

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Pâte umami

5min

Tacos al pastor au chou-fleur

1h 10min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1h 20min

Lait D'Avoine (Métrique)

1h 10min

Latte glacé à la citrouille

35min

Veggie burger

4h 20min