Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé
4.4 7 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
2 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La sauce pimentée
  • 180 g d'eau et 2 c. à soupe
  • 120 g de vinaigre de riz
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 2 c. à café de ketchup
  • ½ c. à café de piment chili
  • 4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
  • 2 carottes en bâtonnets
  • ½ botte de radis longs, en bâtonnets
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
  • 100 g de tofu ferme égoutté
  • 3 c. à soupe de sauce de soja salée
  • ½ citron jaune le jus et le zeste
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 1 baguette bien croustillante
  • 6 c. à soupe de mayonnaise
  • 10 feuilles de coriandre fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g
Energia 3303 kJ / 789 kcal
Gordura 38 g
Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Receitas
França
Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce Marinara

5.0(4)

40min

Fricadelles véganes aux pois verts

2.5(4)

20min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9(55)

1h 20min

Nuggets végans et sauce aux herbes

3.4(36)

30min

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7(17)

1h 5min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9(64)

45min

Chana Masala

4.1(49)

45min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(186)

50min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

4.8(12)

45min

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1h 50min

Curry de pois chiches au tofu

4.4(129)

25min

Seitan à l'orange

4.3(30)

1h