Sandwiches de légumes

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Preparação 20min

Total 1h 10min

15 morceaux

Ingredientes

600 g d'eau
500 g de pommes de terre à cuire pelées
350 g de mélange de légumes p.e. les brocolis, les choux-fleurs, les carottes, etc.

de mélange de légumes surgelés
1 c. à café de sel
2 œufs
1 c. à café d'un mélange d'herbes séchées

1 c. à café de fines herbes fraîches
¼ c. à café d'ail en poudre
60 g de chapelure
50 g mozarella râpée
60 g de fromage frais à tartiner

60 g de houmous

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 morceau/part

Sódio 287.5 mg

Proteína 3.8 g

Energia 371.5 kJ / 88.8 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 11.3 g

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