Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

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Preparação 10min

Total 25min

6 porcí

Ingredientes

2 stroužky česneku
200 gramů sýru Brie na kousky
100 gramů gorgonzoly na kousky
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
100 gramů suchého bílého vína
20 gramů kukuřičného škrobu
¼ - ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
grissini
hrušky nakrájené na tyčinky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 411.4 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1188.8 kJ / 284.1 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 4.7 g

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