Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini

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Preparação 10min
Total 25min
6 porcí

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 200 gramů sýru Brie na kousky
  • 100 gramů gorgonzoly na kousky
  • 150 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 20 gramů kukuřičného škrobu
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • grissini
  • hrušky nakrájené na tyčinky

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 411.4 mg
Proteína 11.4 g
Energia 1188.8 kJ / 284.1 kcal
Gordura 23.4 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 14.7 g
Hidratos de carbono 4.7 g

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