Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Burger scandinave
Ingredientes
Le pain burger façon Viking
-
100 g de graines de sésame noir
-
220 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre
-
1 œuf
-
1 c. à café d'encre de seiche
-
40 g de beurre
-
1 pincée de sel
-
70 g de graines de sésame70 g de flocons d'avoine
La garniture
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de fromage frais à tartiner type Philadelphia
-
30 g jus de citron
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
2 pincées de sel selon vos goûts
-
2 pincées de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
-
3 branches d'aneth frais les feuilles uniquement
-
3 branches de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 branche de basilic frais les feuilles uniquement
-
1 branche de coriandre fraîche les feuilles uniquement
-
10 g roquette
-
15 g d'huile d'olive
-
4 tranches de saumon fumé coupées en deux
-
4 tranches de haddock coupées en deux
-
4 tranches de thon fumé coupées en deux
Dificuldade
médio
Nutrição por 8 morceaux
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Benelux
Também pode gostar...
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
20min
Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon
Nenhuma avaliação
Cassolette de poisson
35min
Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix
Nenhuma avaliação
Saumon et sauce aux petits pois
25min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Moules marinières
25min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
1h