Gluten-free Puff Pastry

Name: Gluten-free Puff Pastry
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 450 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g gluten-free plain white flour; 65 g water; ½ tsp fine sea salt

3.1 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

450 g

Ingredientes

unsalted butter diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
200 g
gluten-free plain white flour plus extra for dusting
200 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 450 g

Sódio 1187.3 mg

Proteína 21 g

Energia 8686 kJ / 2076 kcal

Gordura 168.6 g

Fibra 19.2 g

Gordura saturada 102.8 g

Hidratos de carbono 141.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Free From 76 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Cyndi's Gluten-Free Bread

4.0(26)

1h 40min

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3.0(4)

3h 40min

Curly Fries with Garlic Sauce

Nenhuma avaliação

Caramel Cereal Bars

1.6(5)

Gluten-free Sponge Cake

4.3(6)

1h 10min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.4(67)

Gluten-free Shortcrust Pastry

4.6(12)

35min

Pizza Base

4.3(3)

35min

Poppy seed strudel with crumble topping

4.5(4)

3h 15min

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

4.5(8)

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

4.3(11)

Gluten-free Carrot and Orange Cake

4.6(34)