Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

4.6 61 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie, flachblättrig Blättchen abgezupft
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
Lauch in Ringen (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
150 g
Olivenöl
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
1100 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Vollrahm
60 g
60 g fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5.4 g

Energia 1124.9 kJ / 268.9 kcal

Gordura 14 g

Hidratos de carbono 33.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfache Vegi Mittagsküche 9 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Hirsesalat im Glas

Hirsesalat im Glas

1h

Minestrone mit Kichererbsen

Minestrone mit Kichererbsen

40min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

55min

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1h

Hörnlisalat mit Zucchetti

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35min

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

35min

Mediterraner Rollgersten-Risotto

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1h

Schinkengipfeli

Schinkengipfeli

35min

Gerstensuppe

Gerstensuppe

1h 20min

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

1h 15min

Zucchini-Schokoladen-Cake

Zucchini-Schokoladen-Cake

1h 25min