Dispositivos e acessórios
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
Preparação 30min
Total 1h 10min
8 pezzi
Ingredientes
-
1150 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
5 g di lievito di birra fresco
-
125 g di farina multicereali
-
125 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
-
15 g di burro a pezzetti
-
4 uova fredde di frigorifero
-
latte q.b.
-
semi di sesamo a piacere
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaio di maionese
-
1 cucchiaino di salsa di senape
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
4 fette di bacon
-
1 avocado sbucciato, a fettine
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
415.8 mg
Proteína
9.1 g
Energia
1145.9 kJ /
273.9 kcal
Gordura
16.1 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
3.7 g
Hidratos de carbono
24.8 g
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Modalità Cuoci Uova
10 Receitas
Itália
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