![Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/515330abdae53c6a37ca1bc75c37e9af/Derivates/9141074abe180286e295ff04466414e073153784.jpg)
Versões compatíveis
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
10
g di chicchi di caffè
ou 10 g di caffè in polvere -
5
cucchiaini di zucchero grezzo
ou 5 cucchiaini di zucchero - 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprica
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 60 g di olio extravergine di oliva + q. b.
- 60 g di aceto balsamico
-
500
g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
ou 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm - 100 g di frutti rossi misti congelati
- 1 cucchiaino di senape
- 200 g di insalata verde mista
- 200 g di pomodorini, dimezzato
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Hidratos de carbono
- 17.7 g
- Gordura
- 40.4 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 1788.8 mg
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