Impasto base per pane

4.7 98 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
16 fette

Ingredientes

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 - 3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g di olio di oliva
    30 g di burro
  • 1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 fetta

Proteína 3.1 g
Energia 459.2 kJ / 109.7 kcal
Gordura 2.2 g
Fibra 1.2 g
Hidratos de carbono 19.3 g

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