Dispositivos e acessórios
Saltimbocca mit Ofengemüse
Preparação 30min
Total 2h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Drillinge halbiert750 g
-
grüne Bohnen300 g
-
Cherry-Tomaten250 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Wasser1300 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Kalbsschnitzel (à ca. 100 g), flach gekopft (ca. 25 x 8 cm)4
-
Parmaschinken8 Scheiben
-
Salbeiblätter8
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
32 g
Energia
1756 kJ /
419 kcal
Gordura
18 g
Fibra
4.2 g
Hidratos de carbono
28 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Die perfekte Welle
23 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1 Std. 30 Min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 45 Min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50 Min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1 Std. 30 Min
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 Min
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2 Std. 20 Min
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 Std. 20 Min
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4 Std. 30 Min
Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce
50 Min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min