Cavolo fermentato

Cavolo fermentato

5.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 48h 30min

700 g

Ingredientes

500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
200 g di carote pelate
1 cucchiaio di zucchero
3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato, a fette (2 mm)
2 spicchi di aglio
1000 g di acqua
20 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 3028.7 mg

Proteína 1.3 g

Energia 166.4 kJ / 39.8 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Barrette di avena al matcha

40min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min

Farinata al rosmarino

1h 30min

Dado per brodo vegetale senza sale

40min

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Nenhuma avaliação

Hummus

10min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Involtini primavera

1h

Involtini primavera

1h

Crackers speziati al burro di arachidi

35min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min