Zuppa di gamberi piccante

Zuppa di gamberi piccante

4.8 4 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di funghi shiitake secchi
2 gambi di citronella (lemon grass) fresca la parte bianca, a pezzi (2 cm)
2 mazzetti di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
3 foglie di kaffir lime
150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi (1 cm)
3 spicchi di aglio
2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
70 g di scalogni a pezzi
5 g di dado per brodo di pollo
700 g di acqua
10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
40 g di salsa di pesce
10 g di zucchero di canna
200 g di code di gambero fresche pulite
1 cucchiaio di succo di lime
1 cipollotto tritato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0 mg

Proteína 9.3 g

Energia 295 kJ / 70.5 kcal

Gordura 1.5 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 5.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in viaggio 34 Receitas
Itália

Il giro del mondo 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo fritto coreano in salsa piccante

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Pollo piccante allo zenzero

Pollo piccante allo zenzero

45min

Zuppa di pollo e funghi

Zuppa di pollo e funghi

55min

Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

1h 35min

Sorbetto mango e banana

Sorbetto mango e banana

15min

Involtini primavera

Involtini primavera

55min

Moqueca

Moqueca

1h 20min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30min

Smoothie melone e kiwi

Smoothie melone e kiwi

20min

Omelette di pollo alla tailandese

Omelette di pollo alla tailandese

50min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min