Mapo Tofu

Mapo Tofu

4.3 7 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 porsi

Ingredientes

daging cincang (babi atau ayam)
100 g
kecap asin
1 sdm
lada putih bubuk
1 sdt
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt
siung bawang putih
3
minyak goreng
2 sdt
tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
600 g
saus tiram
2 sdm
saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
2 sdm
garam
¼ sdt
minyak wijen hitam, dipanggang
1 sdt
daun bawang dicincang, untuk hiasan
2 tangkai

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 654 mg

Proteína 13 g

Energia 612 kJ / 146 kcal

Gordura 8 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menu Eksplorasi Thermomix®️ 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Taro Flaky Mooncake

3h 45min

Chawanmushi

1h 45min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Soto Betawi

1h 45min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

45min

Ayam Arak (Rice Wine Chicken)

30min

Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)

1h 30min

Kue Kukus Gula Aren (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min

Perkedel kentang (Potato cakes)

Nenhuma avaliação

Sate Ayam Madura

1h 30min

Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)

50min