Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

Iga Babi Asam Manis (Sweet and Sour Pork Ribs)

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 porsi

Ingredientes

iga babi potong kecil-kecil (4 cm)
600 g
air
650 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
20 g
gula
40 g
cuka hitam
60 g
kecap asin
80 g
daun bawang potong kecil-kecil (2 cm)
80 g
jahe segar iris-iris
30 g
siung bawang putih
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 20 g

Energia 1455 kJ / 348 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 11 g

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