Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
Preparação 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
900 g de pommes de terre en morceaux (5 cm de large)
-
1200 g d'eau
-
2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (opcional) (voir conseil)
-
285 g bouillon de bœuf
-
4 œufs (opcional) de gros calibre, entiers, rincés
-
1 c. à soupe de miel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
4 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne (à grains entiers)
-
2 branches de céleri ciselées
-
1 cornichon en petits dés
-
10 - 15 brins de ciboulette fraîche ciselés, et un peu plus pour garnir
-
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
-
de la poudre de paprika pour décorer, au goût
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
387.8 mg
Proteína
4.7 g
Energia
775.2 kJ /
185.3 kcal
Gordura
5.1 g
Fibra
4.4 g
Gordura saturada
0.7 g
Hidratos de carbono
31.7 g
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