Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan en morceaux
- 150 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
- 10 brins de persil frais ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 846 kcal / 3539 kJ
- Proteína
- 46 g
- Gordura
- 56 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
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