Tocană de miel cu chimion și vinete
TM6 TM5

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
  • 70 g ulei de măsline
  • 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
  • 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • 4 căței de usturoi
  • 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
  • 1 lingură chimion măcinat
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 20 g oțet balsamic
  • 125 g iaurt grecesc

Nutrição
por 1 porție
Energia
2888 kJ / 690 kcal
Proteína
33.2 g
Hidratos de carbono
15.1 g
Gordura
55.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas