Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 6 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 porții

Ingredientes

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 33.2 g

Energia 2888 kJ / 690 kcal

Gordura 55.3 g

Hidratos de carbono 15.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de Paște 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Dip de praz și somon afumat

55min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Risoni cu pui și pesto

35min

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Cremă tartinabilă din sardine

5min