Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kartoffeln
- 500 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Scheiben (5 mm)
Kräuterbutter
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 geh. EL Schnittlauch, in Röllchen
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Rumpsteak und Fertigstellung
- 1270 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Rumpsteaks (à 200 g)
- 50 g Butter
- 2 Zweige Rosmarin
- Öl zum Braten
- 2 Zwiebeln, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Schinkenspeckwürfel
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 4737 kJ / 1132 kcal
- Proteína
- 94 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 61 g
- Gordura saturada
- 34 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 2241 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
1 godz. 30 min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Pellkartoffeln (im Varoma)
40 Min
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 Min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Brokkoli und Kartoffeln mit Gorgonzola-Sauce
30 Min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35 Min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20min
Pasta- und Pizzasauce
30 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min