Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing

4.0 20 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Baked Potatoes

potatoes cut in wedges
500 g
honey
5 g
oil
20 g
garlic powder
½ tsp
brown sugar
2 pinches
salt
½ tsp
ground white pepper
1 ½ tsp

Slaw

white cabbage cut in pieces (5-6 cm)
300 g
soy sauce
30 g
rice vinegar
30 g
sesame seeds
1 tsp
salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp

Wasabi and Dill Dressing

fresh dill leaves only
3 sprigs
wasabi paste to taste
1 - 2 tsp
rice vinegar
25 g
plain yoghurt
50 g
mayonnaise
50 g
sugar
2 pinches
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
egg
1
sparkling mineral water
60 g
cornflour
30 g
ground white pepper
¼ tsp
plain flour
4 Tbsp
panko breadcrumbs
100 g
pork chops boneless, (approx. 120 g each)
4
oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1433.2 mg

Proteína 32.9 g

Energia 2418.3 kJ / 578 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Fusion 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Browned Pork Rice

1h

Spicy Mince Pork Noodles

45min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce (TM5)

1h 40min

Bibimbap Burrito

45min

Sticky Sesame Chicken

40min

Chicken Enchiladas

1h

Mexican Spare Ribs

50min

Pulled Pork Rolls

30min

Chicken and Spinach Lasagne

1h 15min

Ham Hock Potato Bake

35min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min