Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 25 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1216.4 mg

Proteína 34.8 g

Energia 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 77.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Fusion 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1h 30min

Lasagne-style Courgette Bake

2h 15min

Beef Satay with Rainbow Noodles (TM5)

1h 30min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1h 25min

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

50min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Sunday Morning Brekky Bake

1h 15min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min

Seafood Korma

40min

Sardine and Pea Pilaf

40min