Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Preparação 20min
Total 2h
4 μερίδες
Ingredientes
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1003 mg
Proteína
34 g
Energia
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Gordura
33.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
8.9 g
Hidratos de carbono
18.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Βασικές συνταγές
14 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)
40min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nenhuma avaliação
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Γρήγορο πόριτζ
Nenhuma avaliação
Σούπα ταμπουράς
30min